季節の訪れを感じる旬の食材を使った期間限定メニューをはじめ、ノンジャンルのおつまみを豊富にご用意。焼肉の前のちょっとしたおつまみに、焼肉のあとの〆の一皿としてお楽しみいただけます。

定番の白菜キムチは、無添加にこだわり自然なうま味と白菜本来の味と食感が感じられる一品です。新鮮な魚やフルーツを使ったおつまみはワインやお酒によく合います。相州牛スパイスカレーは10種類以上のスパイスをオリジナルブレンドして焼肉のあとの〆として人気があります。

また、お酒を飲まれない方にも美味しく召し上がっていただけるようにすべてのお料理をお作りしています。

店主セレクトのワイン、当店オリジナルサワー各種、ノンアルコールのジュースなど、どんな方にも楽しめるお飲み物を揃えました。

檸檬サワー、檸檬スカッシュは、瀬戸内産無農薬レモン果汁と自家製ガムシロップにより、甘すぎずスッキリとしたレモンの爽やかな香りが感じられるようお作りしています。

ワインは50種類程度すべて焼肉に合うものをセレクトしています。ワインリスト以外にも多数のワインをご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。

北海道の〆パフェ文化を逆輸入して、焼肉の後でもさっぱりと食べられるよう一層ずつ丁寧に仕上げました。定番の檸檬のパフェをはじめ、旬のフルーツを使ったパフェもお勧めです。ひと匙ごとに変わる味をお楽しみください。

＊14時以降のご提供となります。パフェのみのご注文はご遠慮いただいておりますのでご了承ください。

＜料理長＞　鏡原良平

銀座、札幌等のレストラン勤務を経て檸檬オープン時より料理長として参加。

1991年生まれ　札幌出身